Sub judul: Resep Es Krim Cokelat yang Mudah dan Nikmat
Hello Sobat Majalahsiang! Apakah kamu suka es krim? Jika iya, artikel ini cocok untukmu! Kali ini kita akan berbagi resep es krim cokelat yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Siapkan bahan-bahan di bawah ini dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama. Dijamin kamu akan mendapatkan es krim cokelat yang nikmat dan menyegarkan. Yuk, simak selengkapnya!
Langkah Pertama: Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum mulai membuat es krim cokelat, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah siap. Berikut adalah daftar bahan yang kamu butuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Susu cair | 500 ml |
| Gula pasir | 150 gram |
| Kakao bubuk | 50 gram |
| Kuning telur | 4 butir |
| Cokelat batang | 100 gram |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Garam | sejumput |
Pastikan semua bahan telah tersedia sebelum kamu memulai proses pembuatan es krim cokelat ini.
Langkah Kedua: Proses Pencampuran Bahan
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah mencampurkan susu cair, gula pasir, kakao bubuk, kuning telur, cokelat batang yang sudah dilelehkan, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah Ketiga: Proses Pengolahan
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tuangkan campuran tersebut ke dalam panci dan panaskan di atas api kecil. Aduk terus menerus agar tidak terjadi penggumpalan pada adonan. Lanjutkan proses pemanasan hingga adonan menjadi kental dan melekat pada sendok kayu atau spatula yang kamu gunakan.
Langkah Keempat: Proses Pemadatan
Setelah adonan mencapai tekstur yang kental dan melekat, angkat panci dari kompor dan biarkan adonan mengendap selama beberapa menit. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam wadah tahan panas dan tutup dengan plastik wrap. Biarkan es krim cokelat mengendap dan mendingin di dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es krim beku dan set.
Langkah Kelima: Es Krim Cokelat Siap Disajikan
Setelah es krim cokelat mengeras, kamu bisa menyajikannya dalam mangkuk atau cone es krim. Hiasi dengan topping sesuai selera, seperti kacang, ceri, atau saus cokelat. Es krim cokelat siap dinikmati! Rasakan sensasi nikmatnya es krim cokelat homemade yang lezat dan segar.
Sekian resep es krim cokelat yang mudah dan nikmat. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan penutup ini bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa bagikan pengalamanmu membuat es krim cokelat ini pada kolom komentar di bawah. Selamat mencoba!